景區動態
深秋的乃古石林，依然繁花層疊，美景無限。經過前期的網絡報名后，2015“花海童話，相約乃古”兒童攝影寫真活動昨天在這里如期舉行，12個可愛的小朋友在家長的帶領下依次登場亮相。
發布時間：2015-10-19
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帶皮山羊肉（趙國洪攝）
貼秋膘是我國立秋的一個習俗。民間流行在立秋這天稱體重，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫"苦夏"。古時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標准。瘦了當然需要"補"，補的辦法就是"貼秋膘"，大吃美食佳餚，當然啦，首選就是吃肉，"以肉貼膘"。
清燉羊肉（王麗梅攝）
大塊吃肉之羊肉
石林地區地處高原，山區的黑山羊是本地特有品種，肉質細嫩，香而不膻，常連皮切成大塊以大鐵鍋熬至七八分熟撈出冷卻，切成帶皮薄片加入原湯煮開即可盛上待客，配以用干辣椒面、花椒面、鹽巴、蔥、薄荷等調制而成的醮水食用，其湯色白味鮮，羊肉酥而不爛，回味無窮。亦可用小鐵鍋邊煮邊吃，可放入各種蔬菜、面條、粉皮等，鮮香撲鼻，營養豐富。
清湯毛驢肉（王麗梅攝）
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發布時間：2015-10-14
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前往圭山的路上，我們首先遇到長湖。長湖是阿詩瑪的故鄉，位於石林縣城東的維則村旁，湖長3公里，寬僅300米，頎長秀雅的湖水碧波盪漾，終年不涸。
發布時間：2015-10-13
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