景區動態
帶皮山羊肉（趙國洪攝）
貼秋膘是我國立秋的一個習俗。民間流行在立秋這天稱體重，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫"苦夏"。古時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標准。瘦了當然需要"補"，補的辦法就是"貼秋膘"，大吃美食佳餚，當然啦，首選就是吃肉，"以肉貼膘"。
清燉羊肉（王麗梅攝）
大塊吃肉之羊肉
石林地區地處高原，山區的黑山羊是本地特有品種，肉質細嫩，香而不膻，常連皮切成大塊以大鐵鍋熬至七八分熟撈出冷卻，切成帶皮薄片加入原湯煮開即可盛上待客，配以用干辣椒面、花椒面、鹽巴、蔥、薄荷等調制而成的醮水食用，其湯色白味鮮，羊肉酥而不爛，回味無窮。亦可用小鐵鍋邊煮邊吃，可放入各種蔬菜、面條、粉皮等，鮮香撲鼻，營養豐富。
清湯毛驢肉（王麗梅攝）
大塊吃�
發布時間：2015-10-14
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前往圭山的路上，我們首先遇到長湖。長湖是阿詩瑪的故鄉，位於石林縣城東的維則村旁，湖長3公里，寬僅300米，頎長秀雅的湖水碧波盪漾，終年不涸。
發布時間：2015-10-13
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10月1日 上午，中國•石林首屆國際阿詩瑪文化節在國家五A級石林風景名勝區日月廣場隆重揭幕並舉行點火儀式。來自世界各地的99對新人、伉儷，以及文化界、演藝界知名學者、專家，中央、省市媒體共同見證了這一神聖時刻。
發布時間：2015-10-09
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10月8日，記者從石林風景名勝區管理局獲悉，黃金周期間石林旅遊工作得到有序開展，景區無安全事故、無投訴事件發生，實現了“安全、秩序、質量、效益”四統一的目標，圓滿完成了假日接待任務。
發布時間：2015-10-09
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